Description
Ein einfaches und schmackhaftes Rezept für Zitronen-Thymian-Hähnchen, perfekt für ein schnelles Abendessen.
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 2 Zitronen (Saft und Schale)
- 3 EL frischer Thymian, gehackt
- 4 Knoblauchzehen, fein gehackt
- 3 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Instructions
- Heizen Sie den Ofen auf 200°C vor.
- Mischen Sie in einer Schüssel den Zitronensaft, die Zitronenschale, den Thymian, den Knoblauch und das Olivenöl.
- Legen Sie die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform und gießen Sie die Marinade darüber. Stellen Sie sicher, dass die Hähnchenbrustfilets gut bedeckt sind.
- Würzen Sie die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer.
- Backen Sie das Hähnchen im vorgeheizten Ofen für 25-30 Minuten, bis es durchgegart ist und eine Kerntemperatur von 75°C erreicht.
- Lassen Sie das Hähnchen vor dem Servieren 5 Minuten ruhen.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350
- Fat: 20
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 1
- Protein: 30
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