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Schokoladen-Himbeer-Tarte: 5 Schritte zum Genuss


  • Author: ushinzomr

Description

Eine köstliche Tarte mit schokoladiger Füllung und frischen Himbeeren, perfekt für jeden Anlass.


Ingredients

Scale
  • 1 Tasse Mehl
  • 1/2 Tasse Kakaopulver
  • 1/4 Tasse Zucker
  • 1/2 Tasse Butter, geschmolzen
  • 1 Ei
  • 100g Zartbitterschokolade, geschmolzen
  • 1/2 Tasse Sahne
  • 200g frische Himbeeren
  • Puderzucker zum Garnieren

Instructions

  1. Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor.
  2. In einer Schüssel Mehl, Kakaopulver und Zucker vermengen.
  3. Die geschmolzene Butter und das Ei hinzufügen und gut verrühren.
  4. Die Mischung in eine Tarteform drücken und einen Rand formen.
  5. Im vorgeheizten Ofen 10-12 Minuten backen.
  6. In der Zwischenzeit die Schokolade und die Sahne in einem kleinen Topf erhitzen, bis sie geschmolzen und gut vermischt sind.
  7. Die geschmolzene Schokoladenmischung auf den abgekühlten Tarteboden gießen.
  8. Die frischen Himbeeren gleichmäßig auf der Schokoladenfüllung verteilen.
  9. Die Tarte für mindestens 2 Stunden im Kühlschrank fest werden lassen.
  10. Vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.

Notes

  • Die Tarte kann bis zu 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden.
  • Für eine besondere Note können Sie geschlagene Sahne hinzufügen.

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