Description
Diese Schokolade-Haselnuss-Granola-Riegel sind der perfekte Snack für zwischendurch. Sie sind gesund, einfach zuzubereiten und voller Geschmack.
Ingredients
Scale
- 2 Tassen Haferflocken
- 1 Tasse gehackte Haselnüsse
- 1/2 Tasse Honig oder Ahornsirup
- 1/2 Tasse Erdnussbutter oder Mandelbutter
- 1 Tasse Schokoladenstückchen
- 1/2 Teelöffel Vanilleextrakt
- Eine Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180 °C vorheizen und eine Backform (etwa 20×20 cm) mit Backpapier auslegen.
- In einer großen Schüssel die Haferflocken, gehackten Haselnüsse, eine Prise Salz und die Schokoladenstückchen vermengen.
- In einem kleinen Topf bei niedriger Hitze den Honig und die Erdnussbutter erhitzen, bis sie gut vermischt sind. Vanilleextrakt hinzufügen und gut umrühren.
- Die Honig-Erdnussbutter-Mischung über die trockenen Zutaten gießen und gründlich vermengen, bis alles gut beschichtet ist.
- Die Mischung gleichmäßig in die vorbereitete Backform drücken und glatt streichen.
- Im vorgeheizten Ofen 15-20 Minuten backen, bis die Riegel goldbraun sind.
- Aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen, bevor sie in Riegel geschnitten werden.
Notes
- Die Riegel können in einem luftdichten Behälter bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
- Für eine vegane Variante kann Honig durch Ahornsirup ersetzt werden.
- Fügen Sie nach Belieben Trockenfrüchte oder andere Nüsse hinzu.
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel
- Calories: 200
- Sugar: 10
- Sodium: 5
- Fat: 9
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 27
- Fiber: 3
- Protein: 5
- Cholesterol: 0
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