Description
Diese Schokolade-Erdbeere-Bark ist ein köstlicher Snack, der einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit. Mit nur wenigen Zutaten erhalten Sie eine süße und fruchtige Leckerei.
Ingredients
Scale
- 200g Zartbitter- oder Vollmilchschokolade
- 150g frische Erdbeeren, gewaschen und in Scheiben geschnitten
- 50g weiße Schokolade (optional, zum Verzieren)
- Eine Prise Meersalz (optional)
Instructions
- Schmelzen Sie die Zartbitter- oder Vollmilchschokolade in einer hitzebeständigen Schüssel über einem Wasserbad oder in der Mikrowelle.
- Bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
- Gießen Sie die geschmolzene Schokolade auf das Backpapier und verteilen Sie sie gleichmäßig mit einem Spatel.
- Legen Sie die geschnittenen Erdbeeren gleichmäßig auf die geschmolzene Schokolade.
- Wenn Sie weiße Schokolade verwenden, schmelzen Sie diese und träufeln Sie sie über die Erdbeeren und die dunkle Schokolade.
- Streuen Sie eine Prise Meersalz über die Schokolade, wenn Sie möchten.
- Lassen Sie die Schokolade bei Raumtemperatur oder im Kühlschrank aushärten, bis sie fest ist.
- Zerschneiden Sie die Bark in Stücke und genießen Sie sie!
Notes
- Sie können auch andere Früchte oder Nüsse hinzufügen, um die Bark zu variieren.
- Lagern Sie die Bark in einem luftdichten Behälter bei Raumtemperatur.
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