Description
Entdecken Sie unwiderstehliche, saftige Hähnchenrezepte, die Ihre Familie immer wieder aufs Neue begeistern werden. Von einfachen Alltagsgerichten bis hin zu raffinierten Festtagsbraten – hier ist für jeden Geschmack etwas dabei!
Ingredients
Instructions
- Den Backofen auf 200°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Die Hähnchenbrustfilets mit Salz und Pfeffer würzen.
- In einer ofenfesten Pfanne oder einem Bräter das Olivenöl erhitzen. Die Hähnchenbrustfilets darin von beiden Seiten goldbraun anbraten und anschließend herausnehmen.
- In derselben Pfanne die Zwiebel und den Knoblauch andünsten, bis sie glasig sind.
- Die gehackten Tomaten, Oregano und Basilikum hinzufügen und kurz aufkochen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Die Hähnchenbrustfilets zurück in die Pfanne legen und in der Tomatensoße wenden.
- Den Bräter oder die Pfanne in den vorgeheizten Ofen stellen und das Hähnchen für ca. 20-25 Minuten backen, oder bis es gar ist.
- Vor dem Servieren mit frischen Kräutern garnieren.
Notes
- Dieses Rezept kann nach Belieben variiert werden. Fügen Sie Gemüse wie Paprika, Zucchini oder Pilze hinzu. Für eine cremige Variante etwas Sahne oder Frischkäse in die Tomatensoße geben. Servieren Sie das Hähnchen mit Reis, Nudeln, Kartoffeln oder einem frischen Salat.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 30
- Category: Hauptspeise
- Method: Backen, Braten, Schmoren
- Cuisine: International
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 8
- Sodium: 400
- Fat: 12
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 15
- Fiber: 3
- Protein: 45
- Cholesterol: 130
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