Description
Ein herzförmiger Kuchen zum Muttertag ist die perfekte Art, deiner Mutter zu zeigen, wie sehr du sie liebst. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Dekorationen angepasst werden.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 200 g Zucker
- 125 g Butter (Zimmerwarm)
- 3 Eier
- 120 ml Milch
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- nach Bedarf Optional: Lebensmittelfarbe
- nach Bedarf Für die Dekoration: Puderzucker, Früchte, Sahne, Streusel etc.
Instructions
- Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Herzform (ca. 20-22 cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Butter, Zucker und Vanillezucker schaumig schlagen.
- Die Eier einzeln unterrühren.
- Mehl und Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Optional: Wenn gewünscht, Lebensmittelfarbe hinzufügen und verrühren.
- Den Teig in die vorbereitete Herzform füllen und glattstreichen.
- Im vorgeheizten Ofen ca. 30-35 Minuten backen. Stäbchenprobe machen!
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und ca. 10 Minuten in der Form abkühlen lassen. Dann auf ein Kuchengitter stürzen und vollständig auskühlen lassen.
- Den Kuchen nach Belieben mit Puderzucker, Früchten, Sahne, Streuseln oder anderen Dekorationen verzieren.
Notes
- Der Kuchen kann auch mit einem Schokoladenguss überzogen oder mit Marmelade gefüllt werden. Für einen saftigeren Kuchen kann etwas Joghurt oder Quark in den Teig gegeben werden. Anstelle von Vanillezucker kann auch Zitronen- oder Orangenabrieb verwendet werden.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30
- Category: Kuchen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 30
- Sodium: 200
- Fat: 15
- Saturated Fat: 8
- Carbohydrates: 50
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 50
Keywords: Muttertagskuchen, Herz Kuchen, Kuchen zum Muttertag, einfacher Kuchen, Backen, Herzform, Muttertag, Festtagskuchen