Description
Ein köstlicher Kuchen, um Müttern am Muttertag eine Freude zu machen! Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und kann mit verschiedenen Toppings und Füllungen angepasst werden.
Ingredients
- Für den Teig:
- Für die Füllung (optional):
- Für das Topping (optional):
Instructions
- Den Ofen auf 180°C (Ober-/Unterhitze) vorheizen. Eine Springform (26cm Durchmesser) einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Für den Teig die Butter, den Zucker und den Vanillezucker schaumig schlagen. Die Eier einzeln unterrühren.
- Das Mehl mit dem Backpulver mischen und abwechselnd mit der Milch unter den Teig rühren, bis ein glatter Teig entsteht.
- Den Teig in die vorbereitete Springform füllen und glattstreichen.
- Den Kuchen im vorgeheizten Ofen ca. 45 Minuten backen. Stäbchenprobe machen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und in der Form abkühlen lassen.
- Für die Füllung (optional) die Erdbeeren putzen und in Scheiben schneiden. Die Sahne mit dem Puderzucker steif schlagen.
- Den abgekühlten Kuchen einmal waagerecht durchschneiden. Die untere Hälfte mit Sahne bestreichen und mit Erdbeerscheiben belegen. Die obere Hälfte auflegen.
- Den Kuchen nach Belieben mit gehackten Nüssen, frischen Beeren, Puderzucker oder Schokoladenglasur dekorieren.
- Prep Time: 30
- Cook Time: 45
Nutrition
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 18
- Saturated Fat: 10
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 75
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