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Luftfritteuse Apfelkrapfen: 7 himmlische Bissen

  • Author: ushinzomr

Description

Diese Apfelkrapfen aus der Heißluftfritteuse sind eine köstliche und einfache Möglichkeit, einen klassischen Genuss zu genießen. Sie sind knusprig, leicht und perfekt für einen schnellen Snack oder ein Dessert. Mit nur wenigen Zutaten und minimalem Aufwand sind diese Apfelkrapfen in wenigen Minuten fertig.

Ingredients

Scale
  • 2 mittelgroße Äpfel (z.B. Boskop, Elstar)
  • 100g Mehl
  • 1 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 1 EL Zucker
  • 1 Ei
  • 80ml Milch
  • Pflanzenöl-Spray
  • Zimtzucker (zum Bestreuen)

Instructions

  1. Äpfel schälen, Kerngehäuse entfernen und in ca. 0,5 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. In einer Schüssel Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
  3. In einer separaten Schüssel Ei und Milch verquirlen.
  4. Die flüssigen Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und zu einem glatten Teig verrühren.
  5. Die Apfelscheiben durch den Teig ziehen, sodass sie vollständig bedeckt sind.
  6. Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
  7. Den Korb der Heißluftfritteuse mit Pflanzenöl-Spray besprühen.
  8. Die getunkteten Apfelscheiben in den Korb der Heißluftfritteuse legen. Achten Sie darauf, dass sie sich nicht berühren.
  9. Die Apfelkrapfen ca. 8-10 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind. Nach der Hälfte der Backzeit wenden.
  10. Die fertigen Apfelkrapfen aus der Heißluftfritteuse nehmen und direkt mit Zimtzucker bestreuen.
  11. Warm servieren und genießen!

Notes

  • Für eine vegane Variante kann anstelle von Kuhmilch Pflanzenmilch verwendet werden und das Ei durch einen Ei-Ersatz oder Apfelmus ausgetauscht werden.
  • Die Backzeit kann je nach Heißluftfritteuse variieren. Behalten Sie die Apfelkrapfen im Auge und passen Sie die Backzeit gegebenenfalls an.
  • Für einen intensiveren Apfelgeschmack kann dem Teig etwas Apfelmus hinzugefügt werden.
  • Anstelle von Zimtzucker können die Apfelkrapfen auch mit Puderzucker oder anderen Toppings nach Wahl bestreut werden.

Nutrition

  • Serving Size: 1 Apfelkrapfen
  • Calories: .80
  • Sugar: 4
  • Fat: 3
  • Carbohydrates: 12
  • Protein: 2

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