Description
Der Kürbisgewürz French Toast Auflauf ist ein köstliches herbstliches Gericht, das die Aromen von Kürbis, Zimt und Muskatnuss vereint und perfekt für ein gemütliches Frühstück oder Brunch ist.
Ingredients
Scale
- 1 Laib altbackenes Brot
- 4 große Eier
- 2 Tassen Milch
- 1 Tasse Kürbispüree
- 1/2 Tasse Zucker
- 1 TL Zimt
- 1/2 TL Muskatnuss
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 Prise Salz
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Das altbackene Brot in Würfel schneiden und in eine große Auflaufform geben.
- In einer Schüssel die Eier, Milch, Kürbispüree, Zucker, Zimt, Muskatnuss, Vanilleextrakt und Salz gut vermischen.
- Die Mischung gleichmäßig über das Brot gießen und sicherstellen, dass alle Stücke gut durchtränkt sind.
- Den Auflauf abdecken und über Nacht im Kühlschrank ruhen lassen.
- Am nächsten Morgen den Auflauf im vorgeheizten Ofen 45 Minuten backen, bis er goldbraun und fest ist.
- Den Auflauf aus dem Ofen nehmen und einige Minuten abkühlen lassen.
- Mit frischem Obst oder Ahornsirup servieren.
Notes
- Verwenden Sie am besten altbackenes Brot, da es die Flüssigkeit besser aufnimmt.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 45
- Category: fruhstuck
- Method: Backen
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150g)
- Calories: 300
- Sugar: 10
- Sodium: 250
- Fat: 12
- Saturated Fat: 5
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 3
- Protein: 8
- Cholesterol: 100
Keywords: Kürbis, French Toast, Auflauf, Brunch, Herbst