Description
Überraschen Sie Ihre Mutter mit einem köstlichen Kuchen zum Muttertag, der nicht gebacken werden muss! Dieses einfache Rezept ist schnell zubereitet und garantiert ein Lächeln.
Ingredients
Scale
- 200 g
- 100 g
- 500 g
- 200 g
- 100 g
- 1 Päckchen
- 0.5 Zitrone
- nach Bedarf
- nach Bedarf
Instructions
- Butterkekse fein zerbröseln (entweder in einem Gefrierbeutel mit einem Nudelholz oder in einem Mixer).
- Die zerbröselten Kekse mit der geschmolzenen Butter vermischen.
- Die Keks-Butter-Mischung in eine Springform (20-22cm Durchmesser) geben und fest andrücken. Dies ist der Boden des Kuchens.
- Quark, Sahne, Zucker, Vanillezucker und Zitronensaft in einer Schüssel verrühren, bis eine glatte Creme entsteht.
- Die Creme auf den Keksboden geben und glattstreichen.
- Den Kuchen mit frischen Früchten belegen. Ihrer Kreativität sind keine Grenzen gesetzt!
- Den Kuchen für mindestens 2 Stunden (besser über Nacht) in den Kühlschrank stellen, damit er fest wird.
- Vor dem Servieren optional mit weiteren Keksen oder Schokostreuseln dekorieren.
Notes
- Für eine vegane Variante können Sie vegane Butterkekse, vegane Butter und eine vegane Quarkalternative verwenden. Anstelle von Sahne kann auch eine vegane Schlagcreme verwendet werden.
- Prep Time: 20
- Category: Kuchen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 350
- Fat: 20
- Carbohydrates: 35
- Protein: 10
Keywords: Kuchen, Muttertag, ohne Backen, Quarkkuchen, Früchte, einfach, schnell, Dessert