Description
Ein schnelles und einfaches Rezept für knuspriges Air-Fryer-Hähnchen, serviert mit klassischen Pommes Frites und Ketchup. Perfekt für ein schnelles Abendessen unter der Woche!
Ingredients
Scale
- 4 Hähnchenteile (z.B. Schenkel oder Flügel) (Haut dran lassen für extra Knusprigkeit)
- 1 Tasse Paniermehl (Kann durch Semmelbrösel oder Panko ersetzt werden)
- 1 TL Gewürze (Paprika, Knoblauchpulver, Zwiebelpulver, Salz, Pfeffer) (Nach Geschmack anpassen)
- 2 Eier (Verquirlt)
- 1 Packung Pommes Frites (Tiefgekühlt oder selbstgemacht)
- Nach Bedarf Ketchup (Zum Servieren)
- Nach Bedarf Öl-Spray (Zum Besprühen des Air-Fryers und des Hähnchens)
Instructions
- Den Air-Fryer auf 200°C (400°F) vorheizen.
- In einer Schüssel Paniermehl und Gewürze vermischen.
- In einer separaten Schüssel die Eier verquirlen.
- Jedes Hähnchenteil zuerst in die verquirlten Eier und dann in die Paniermehl-Mischung tauchen, sodass es vollständig bedeckt ist.
- Den Air-Fryer Korb mit Öl-Spray besprühen. Die panierten Hähnchenteile in den Korb legen, darauf achten, dass sie sich nicht berühren. Mit Öl-Spray leicht besprühen.
- Das Hähnchen für 15-20 Minuten im Air-Fryer garen, dabei einmal wenden, bis es goldbraun und durchgegart ist (Kerntemperatur von 74°C/165°F).
- Während das Hähnchen gart, die Pommes Frites nach Packungsanweisung zubereiten (entweder im Air-Fryer oder im Ofen).
- Das knusprige Air-Fryer-Hähnchen zusammen mit den Pommes Frites und Ketchup servieren.
Notes
- Variationen: Für einen würzigeren Geschmack etwas Cayennepfeffer oder Chilipulver zur Paniermehl-Mischung hinzufügen. Für eine gesündere Variante die Haut vom Hähnchen entfernen. Servieren Sie das Hähnchen mit verschiedenen Dips wie Mayonnaise, BBQ-Sauce oder Honig-Senf.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Method: Air-Fryer
Nutrition
- Calories: 500
Keywords: Air-Fryer, Hähnchen, Pommes Frites, Ketchup, schnelles Abendessen, knusprig