Description
Dieser Air-Fryer-Spargel ist unglaublich einfach zuzubereiten und wird in nur wenigen Minuten perfekt knusprig. Mit Zitronenbutter und Parmesan verfeinert, ist er ein köstlicher und gesunder Genuss!
Ingredients
Scale
- 500 g 500 g grüner Spargel, Enden abgeschnitten
- 2 EL 2 EL Olivenöl
- 1/4 TL 1/4 TL Knoblauchpulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 2 EL 2 EL Butter
- 1 EL 1 EL Zitronensaft, frisch gepresst
- 2 EL 2 EL geriebener Parmesan
Instructions
- Den Air Fryer auf 200°C (400°F) vorheizen.
- In einer Schüssel den Spargel mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Den Spargel in den Air Fryer Korb geben und für 6-8 Minuten garen, bis er zart und knusprig ist. Die Garzeit kann je nach Air Fryer variieren.
- Während der Spargel gart, die Butter in einem kleinen Topf bei niedriger Hitze schmelzen. Den Zitronensaft hinzufügen und verrühren.
- Den Spargel aus dem Air Fryer nehmen und auf einer Servierplatte anrichten. Mit Zitronenbutter beträufeln und mit Parmesan bestreuen. Sofort servieren.
Notes
- Für eine Keto-Variante: Verwenden Sie mehr Butter und weniger Parmesan.
- Sie können auch andere Gewürze wie geräuchertes Paprikapulver oder Cayennepfeffer hinzufügen.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 8
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Carbohydrates: 5
- Fiber: 2
- Protein: 6
- Cholesterol: 35