Description
Diese Air-Fryer-Bratkartoffeln sind unglaublich knusprig und werden mit einer köstlichen, cremigen Dip-Soße serviert. Ein schnelles, einfaches und sättigendes Gericht!
Ingredients
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Instructions
- Die Kartoffeln vorbereiten: Die geschälten und gewürfelten Kartoffeln in eine Schüssel geben. Mit Olivenöl, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Zwiebelpulver, Salz und Pfeffer vermischen, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
- Die Kartoffeln in der Heißluftfritteuse zubereiten: Die gewürzten Kartoffeln in den Korb der Heißluftfritteuse geben. Achten Sie darauf, dass sie nicht überfüllt sind; arbeiten Sie gegebenenfalls in Chargen. Die Kartoffeln bei 200°C (400°F) für 18-20 Minuten garen, dabei nach der Hälfte der Zeit wenden, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die cremige Dip-Soße zubereiten: Während die Kartoffeln garen, die Mayonnaise, Sauerrahm, Schnittlauch, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren. Gut vermischen und bis zum Servieren kalt stellen.
- Servieren: Die knusprigen Air-Fryer-Bratkartoffeln heiß mit der cremigen Dip-Soße servieren. Genießen!
Notes
- Für extra knusprige Kartoffeln, die Kartoffeln vor dem Würzen und Garen ca. 30 Minuten in kaltem Wasser einweichen. Dies hilft, überschüssige Stärke zu entfernen.
Nach Geschmack mit frischen Kräutern wie Petersilie oder Thymian garnieren.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: Beilage
- Cuisine: Amerikanisch
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