Description
Dieses Rezept kombiniert saftiges, klebriges BBQ-Hähnchen aus der Heißluftfritteuse mit einem cremigen, erfrischenden Coleslaw. Perfekt für ein schnelles und einfaches Abendessen!
Ingredients
[object Object]
Instructions
- Hähnchen vorbereiten: In einer Schüssel BBQ-Sauce, Honig, Apfelessig, geräuchertes Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer verrühren. Das Hähnchen damit marinieren und mindestens 15 Minuten ziehen lassen.
- Air Fryer vorbereiten: Die Heißluftfritteuse auf 180°C vorheizen.
- Hähnchen garen: Das marinierte Hähnchen in die Heißluftfritteuse legen und für 20-25 Minuten garen, dabei einmal wenden, bis es goldbraun und durchgegart ist. Die Innentemperatur sollte 74°C betragen.
- Coleslaw zubereiten: In einer großen Schüssel Weißkohl und Karotte vermischen. In einer separaten Schüssel Mayonnaise, saure Sahne, Apfelessig, Zucker, Selleriesalz, Salz und Pfeffer verrühren. Das Dressing über den Kohl geben und gut vermischen. Mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Servieren: Das klebrige BBQ-Hähnchen zusammen mit dem cremigen Coleslaw servieren.
Notes
- Für ein noch intensiveres Aroma kann das Hähnchen auch über Nacht mariniert werden. Der Coleslaw schmeckt am besten, wenn er vor dem Servieren etwas durchgezogen ist.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 25
- Category: Hauptgericht
- Cuisine: Amerikanisch
Keywords: Air Fryer, BBQ, Coleslaw, Hähnchen, Heißluftfritteuse, Klebrig, Schnell, Einfach