Description
Diese karamellisierten Apfel-Zimtschnecken sind eine köstliche Kombination aus süßem Zimt, saftigen Äpfeln und einer knusprigen Karamellkruste. Perfekt für den Herbst oder als Snack zu jeder Zeit!
Ingredients
Scale
- 2 Tassen (250g) Mehl
- 1/2 Tasse (100g) Zucker
- 2 TL Backpulver
- 1/2 TL Salz
- 1/4 Tasse (60g) Butter, geschmolzen
- 3/4 Tasse (180ml) Milch
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 TL Zimt
- 2 Äpfel, geschält und gewürfelt
- 1 Tasse (200g) brauner Zucker
- 1/4 Tasse (60g) Karamellsauce
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- In einer großen Schüssel Mehl, Zucker, Backpulver und Salz vermengen.
- Füge die geschmolzene Butter, Milch, Vanilleextrakt und Zimt hinzu und verrühre alles zu einem glatten Teig.
- Den Teig auf einer leicht bemehlten Fläche ausrollen, dann gleichmäßig mit den gewürfelten Äpfeln und dem braunen Zucker bestreuen.
- Rolle den Teig vorsichtig auf und schneide ihn in gleichmäßige Stücke.
- Lege die Stücke auf das Backblech und träufle die Karamellsauce darüber.
- Backe die Zimtschnecken für 25-30 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lass sie etwas abkühlen und serviere sie warm.
Notes
- Für einen intensiveren Apfelgeschmack kannst du verschiedene Apfelsorten mischen.
- Die Karamellsauce kann auch selbst gemacht werden für einen hausgemachten Touch.
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