Description
Diese Karamell-Apfel-Käsekuchen-Riegel sind eine unwiderstehliche Kombination aus süßen Äpfeln, cremigem Käsekuchen und köstlicher Karamellsoße, die sowohl warm als auch kalt serviert werden kann.
Ingredients
Scale
- 200g Frischkäse
- 150g Zucker
- 3 Äpfel (z.B. Gala oder Fuji)
- 100g Karamellsoße
- 200g Kekse (z.B. Butterkekse)
- 100g Butter
- 2 Eier
- 1 TL Vanilleextrakt
Instructions
- Den Ofen auf 180 Grad Celsius vorheizen.
- Die Kekse zerbröseln und mit der geschmolzenen Butter vermengen.
- Die Keksmasse gleichmäßig in eine Backform drücken und als Boden festdrücken.
- Den Frischkäse mit Zucker und Vanilleextrakt in einer Schüssel cremig rühren.
- Die Eier nacheinander unter die Frischkäsemasse rühren, bis alles gut vermischt ist.
- Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
- Die Apfelstücke unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Mischung gleichmäßig auf den Keksboden gießen.
- Die Karamellsoße gleichmäßig über die Frischkäsemasse träufeln.
- Die Form in den vorgeheizten Ofen stellen und 30 Minuten backen.
- Die Riegel nach dem Backen gut abkühlen lassen, bevor sie in Stücke geschnitten werden.
- Vor dem Servieren die Riegel in den Kühlschrank stellen, damit sie fest werden.
Notes
- Achten Sie darauf, den Frischkäse auf Zimmertemperatur zu bringen, um eine cremige Konsistenz zu erreichen.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 30
- Category: Desserts
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Riegel (50g)
- Calories: 250
- Sugar: 20
- Sodium: 150
- Fat: 12
- Saturated Fat: 7
- Unsaturated Fat: 5
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 35
- Fiber: 1
- Protein: 4
- Cholesterol: 30
Keywords: Karamell, Apfel, Käsekuchen, Dessert, Riegel