Description
Leckere gebratene Süßkartoffel-Würfel, perfekt als Beilage oder Snack.
Ingredients
Scale
- 2 große Süßkartoffeln, gewürfelt
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Teelöffel Paprikapulver
- 1/2 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Frische Petersilie zum Garnieren (optional)
Instructions
- Heize den Ofen auf 200°C vor und lege ein Backblech mit Backpapier aus.
- Die gewürfelten Süßkartoffeln in eine große Schüssel geben und mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer vermengen.
- Die Süßkartoffelwürfel gleichmäßig auf dem Backblech verteilen.
- Im vorgeheizten Ofen 25-30 Minuten rösten, bis sie goldbraun und zart sind. Zwischendurch einmal wenden.
- Nach dem Rösten aus dem Ofen nehmen und nach Belieben mit frischer Petersilie garnieren.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 30
- Category: Beilage
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 180
- Sugar: 5
- Sodium: 200
- Fat: 7
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 6
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 4
- Protein: 2
- Cholesterol: 0
Keywords: Süßkartoffel, gebratene Süßkartoffel-Würfel, einfaches Rezept, vegane Beilage, gesunde Snacks