Description
Dieses fluffige Air-Fryer-Maisbrot ist goldbraun und in nur 15 Minuten fertig. Es ist eine köstliche und schnelle Beilage, die perfekt zu Suppen oder Eintöpfen passt.
Ingredients
Scale
- 1 Tasse Maismehl
- 1 Tasse Allzweckmehl
- 1 Esslöffel Backpulver
- 1/2 Teelöffel Salz
- 1/4 Tasse Zucker
- 1 Tasse Milch
- 1/4 Tasse Pflanzenöl
- 2 Eier
- 1/2 Tasse geriebener Käse (optional)
Instructions
- Heize den Air Fryer auf 180°C vor.
- In einer großen Schüssel das Maismehl, Allzweckmehl, Backpulver, Salz und Zucker vermengen.
- In einer separaten Schüssel Milch, Pflanzenöl und Eier verquirlen.
- Die feuchten Zutaten zu den trockenen Zutaten geben und gut vermischen, bis ein glatter Teig entsteht.
- Falls gewünscht, den geriebenen Käse unterheben.
- Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Backform für den Air Fryer gießen.
- Das Maisbrot im Air Fryer für 12-15 Minuten backen, bis es goldbraun und durchgebacken ist.
- Vor dem Servieren abkühlen lassen.
Notes
- Für eine süßere Variante kann zusätzlich Honig oder Ahornsirup hinzugefügt werden.
- Das Brot kann auch mit Kräutern oder Gewürzen nach Wahl verfeinert werden.
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