Description
Dieser Erdbeer-Cheesecake im Glas ist ein köstliches Dessert, das einfach zuzubereiten ist und perfekt für jede Gelegenheit. Mit einer cremigen Cheesecake-Füllung und frischen Erdbeeren, serviert in hübschen Gläsern, ist es der perfekte Abschluss für ein Essen oder eine Feier.
Ingredients
Scale
- 250 g Kekse (z.B. Butterkekse oder Löffelbiskuits)
- 100 g Butter, geschmolzen
- 400 g Frischkäse
- 100 g Puderzucker
- 200 ml Sahne
- 1 TL Vanilleextrakt
- 300 g frische Erdbeeren, gewaschen und geviertelt
- Erdbeeren für die Dekoration
Instructions
- Die Kekse in einem Mixer fein zerkleinern. Die geschmolzene Butter hinzufügen und gut vermischen.
- Die Keksmasse gleichmäßig auf den Boden der Gläser verteilen und leicht andrücken.
- In einer großen Schüssel den Frischkäse mit Puderzucker und Vanilleextrakt cremig rühren.
- In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Frischkäsemasse heben.
- Die Cheesecake-Creme gleichmäßig auf die Keksböden in den Gläsern verteilen.
- Die geviertelten Erdbeeren gleichmäßig auf die Cheesecake-Creme legen.
- Die Gläser für mindestens 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, damit die Creme fest wird.
- Vor dem Servieren mit zusätzlichen Erdbeeren dekorieren.
Notes
- Für eine noch intensivere Erdbeernote kann pürierte Erdbeere in die Cheesecake-Creme gemischt werden.
- Die Gläser können individuell dekoriert werden, um sie festlicher zu gestalten.
Nutrition
- Serving Size: 1 Glas
- Calories: 350
- Sugar: 25
- Sodium: 150
- Fat: 20
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 5
- Cholesterol: 50
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