Description
Dieses einfache Pfannkuchen Rezept ist perfekt für ein gemütliches Familienwochenende. Schnell zubereitet und unglaublich lecker, werden diese Pfannkuchen garantiert jedem schmecken!
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 500 ml Milch
- 2 Eier
- 2 EL Zucker
- 1 Prise Salz
- Etwas zum Ausbacken Butter
Instructions
- Mehl, Milch, Eier, Zucker und Salz in einer Schüssel zu einem glatten Teig verrühren. Achte darauf, dass keine Klümpchen entstehen.
- Eine Pfanne erhitzen und mit etwas Butter ausfetten.
- Eine Kelle Teig in die heiße Pfanne geben und den Pfannkuchen von beiden Seiten goldbraun backen.
- Die fertigen Pfannkuchen auf einem Teller stapeln und warm halten.
- Mit deinen Lieblingszutaten servieren, wie z.B. Nutella, Marmelade, Früchte, Puderzucker oder Ahornsirup.
Notes
- Für fluffigere Pfannkuchen kannst du etwas Backpulver (1 TL) zum Teig hinzufügen.
- Wenn der Teig zu dick ist, gib noch etwas Milch hinzu. Ist er zu dünn, etwas Mehl.
- Die Pfannkuchen können auch herzhaft zubereitet werden, indem du den Zucker weglässt und stattdessen Kräuter oder geriebenen Käse in den Teig gibst.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 15
- Category: Frühstück
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Calories: 150
- Sugar: 5
- Sodium: 100
- Fat: 5
- Saturated Fat: 3
- Carbohydrates: 20
- Protein: 5
- Cholesterol: 50
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