Description
Diese knusprigen Zucchini-Puffer sind eine gesunde und köstliche Möglichkeit, Gemüse zu genießen, perfekt für jede Gelegenheit.
Ingredients
Scale
- 2 mittelgroße Zucchini
- 1 Ei
- 50g Mehl
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprika
- Öl zum Sprühen
Instructions
- Zucchini raspeln und in ein Sieb geben.
- Die Zucchini gut abtropfen lassen, um überschüssige Feuchtigkeit zu entfernen.
- In einer Schüssel die abgetropfte Zucchini mit dem Ei, Mehl, Salz, Pfeffer, Knoblauchpulver und Paprika vermengen.
- Den Airfryer auf 200 Grad vorheizen.
- Die Zucchini-Mischung in kleine Portionen formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.
- Die Puffer leicht mit Öl besprühen.
- Die Puffer im Airfryer für 10-15 Minuten goldbraun und knusprig backen.
- Die Puffer nach dem Garen aus dem Airfryer nehmen und kurz abkühlen lassen.
- Servieren und genießen.
Notes
- Verwenden Sie frische Zucchini für den besten Geschmack.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 15
- Category: heisluftfritteuse
- Method: Airfryer
- Cuisine: Mediterrane Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 150
- Sugar: 2
- Sodium: 200
- Fat: 10
- Saturated Fat: 1
- Unsaturated Fat: 9
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 10
- Fiber: 2
- Protein: 4
- Cholesterol: 0
Keywords: Zucchini, Puffer, Airfryer, gesund, schnell