Description
Dieses Gericht kombiniert die perfekte Zubereitungsmethode mit köstlichen Aromen, um einen knusprigen und saftigen Schweinebauch zu kreieren, der jeden Gaumen erfreut.
Ingredients
Scale
- 1 kg Schweinebauch
- 1 EL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprika
- 1 TL Knoblauchpulver
Instructions
- Wähle die richtige Qualität des Schweinebauchs: Hochwertiges Fleisch hat mehr Geschmack und sorgt für eine bessere Textur.
- Achte auf eine schöne Fettschicht für extra Knusprigkeit.
- Ritze die Haut des Schweinebauchs in gleichmäßige Abstände ein.
- Mariniere das Fleisch mindestens eine Stunde, besser über Nacht, um den Geschmack zu intensivieren.
- Stelle den Airfryer auf die richtige Temperatur ein, um eine gleichmäßige Garung zu gewährleisten.
- Gare das Fleisch im Airfryer für 30 Minuten.
- Erhöhe die Temperatur am Ende, um die Haut besonders knusprig zu machen.
- Lass den Schweinebauch nach dem Garen ruhen, damit die Säfte sich setzen.
- Serviere den Schweinebauch mit deinen Lieblingsbeilagen.
Notes
- Achte darauf, die Haut gut vorzubereiten, um die beste Knusprigkeit zu erreichen.
- Prep Time: 60
- Cook Time: 40
- Category: heisluftfritteuse
- Method: Airfryer
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 serving (150g)
- Calories: 350
- Sugar: 0
- Sodium: 500
- Fat: 28
- Saturated Fat: 10
- Unsaturated Fat: 18
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 0
- Fiber: 0
- Protein: 25
- Cholesterol: 80
Keywords: Schweinebauch, Airfryer, knusprig, Rezept, gesund