Description
Diese knusprigen Leckerbissen kombinieren zartes Rindfleisch mit einer goldenen, knusprigen Hülle und sind einfach zuzubereiten. Sie sind eine gesunde Alternative zu herkömmlich frittierten Snacks.
Ingredients
Scale
- 500g Rindfleisch
- 1 Teelöffel Salz
- 1 Teelöffel Pfeffer
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Kreuzkümmel
- 1 Packung Empanada-Teig
- Öl zum Besprühen
Instructions
- Bereiten Sie den Teig vor, indem Sie ihn gut durchkneten.
- Kochen Sie das Rindfleisch mit Salz, Pfeffer, Paprika und Kreuzkümmel.
- Lassen Sie die Füllung abkühlen.
- Füllen Sie den Teig mit einer angemessenen Menge Rindfleischfüllung.
- Überladen Sie die Empanadas nicht mit Füllung.
- Falten Sie den Teig über die Füllung und drücken Sie die Ränder gut zusammen.
- Stellen Sie die Temperatur des Airfryers auf 180°C ein.
- Sprühen Sie die Empanadas leicht mit Öl ein.
- Legen Sie die Empanadas in den Airfryer.
- Frittieren Sie die Empanadas für 15 Minuten oder bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Empanadas vor dem Servieren kurz ruhen.
- Servieren Sie die Empanadas warm.
Notes
- Achten Sie darauf, den Teig gut durchzukneten für eine knusprige Konsistenz.
- Prep Time: 20
- Cook Time: 15
- Category: rindfleisch-rezepte
- Method: Airfryer
- Cuisine: Lateinamerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (100g)
- Calories: 250
- Sugar: 1
- Sodium: 300
- Fat: 10
- Saturated Fat: 3
- Unsaturated Fat: 7
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 12
- Cholesterol: 40
Keywords: Empanadas, Rindfleisch, Airfryer, Snack, gesund