Description
Dieses Rezept für Airfryer Knuspriger Fish and Chips kombiniert knusprigen Fisch mit goldenen Pommes frites und bietet eine gesunde, fettarme Variante eines klassischen Gerichts.
Ingredients
Scale
- 500g Kabeljau oder Seelachs
- 200g Semmelbrösel
- 50g Maismehl
- 2 Eier
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 200g Kartoffeln
- 1 EL Rapsöl oder Sonnenblumenöl
Instructions
- Heizen Sie die Airfryer auf 200 Grad vor.
- Schneiden Sie die Kartoffeln in Pommes frites.
- Mischen Sie die Semmelbrösel mit dem Maismehl in einer Schüssel.
- Schlagen Sie die Eier in einer separaten Schüssel auf und würzen Sie sie mit Salz und Pfeffer.
- Tauchen Sie die Fischstücke zuerst in die Eier und dann in die Semmelbrösel-Maismehl-Mischung.
- Geben Sie die Pommes frites in die Airfryer und beträufeln Sie sie mit Rapsöl.
- Frittieren Sie die Pommes frites für 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Legen Sie die panierten Fischstücke in die Airfryer und frittieren Sie sie für 10 Minuten, bis sie knusprig sind.
- Servieren Sie die Fischstücke zusammen mit den Pommes frites.
- Genießen Sie Ihr gesundes Gericht!
Notes
- Verwenden Sie hochwertiges Öl für die beste Knusprigkeit.
- Prep Time: 15
- Cook Time: 20
- Category: heisluftfritteuse
- Method: Airfryer
- Cuisine: deutsche Küche
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (250g)
- Calories: 400
- Sugar: 2
- Sodium: 300
- Fat: 15
- Saturated Fat: 2
- Unsaturated Fat: 10
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 45
- Fiber: 5
- Protein: 25
- Cholesterol: 50
Keywords: Fisch, Pommes, Airfryer, gesund, einfach