Description
Die Frittierte Zwiebelblüte aus der Heißluftfritteuse ist ein köstlicher Snack, der durch seine knusprige Textur und den reichhaltigen Geschmack begeistert. Ideal für Partys oder als Beilage, bietet dieses Rezept eine gesunde Alternative zu herkömmlich frittierten Snacks.
Ingredients
Scale
- 1 große Zwiebel
- 1 Tasse Mehl
- 1 Tasse Semmelbrösel
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Knoblauchpulver
- 1 Teelöffel Cayennepfeffer
- 1 Tasse Wasser
- Salz nach Geschmack
Instructions
- Wählen Sie eine große, feste Zwiebel für die beste Präsentation.
- Schneiden Sie die Zwiebel vorsichtig, um die ‘Blütenblätter’ zu formen.
- Tauchen Sie die Zwiebel anschließend in Wasser, um sie zu öffnen und die Schichten zu lockern.
- Mischen Sie in einer Schüssel das Mehl, Paprika, Knoblauchpulver, Cayennepfeffer und Salz.
- Tauchen Sie die Zwiebel in die Mehlmischung, bis sie gut bedeckt ist.
- Tauchen Sie die Zwiebel dann in eine Tasse Wasser.
- Wenden Sie die Zwiebel erneut in der Mehlmischung, um eine zweite Schicht zu bilden.
- Vorheizen Sie die Heißluftfritteuse auf 200 Grad Celsius.
- Legen Sie die Zwiebel in die Heißluftfritteuse und frittieren Sie sie für 15-20 Minuten, bis sie goldbraun und knusprig ist.
- Servieren Sie die frittierte Zwiebelblüte mit verschiedenen Dips, wie BBQ-Sauce.
Notes
- Verwenden Sie süßere Zwiebeln wie Vidalia oder Maui für ein milderes Aroma.
- Prep Time: 10
- Cook Time: 20
- Category: heisluftfritteuse
- Method: Heißluftfritteuse
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (150g)
- Calories: 150
- Sugar: 5
- Sodium: 200
- Fat: 2
- Saturated Fat: 0
- Unsaturated Fat: 2
- Trans Fat: 0
- Carbohydrates: 30
- Fiber: 2
- Protein: 3
- Cholesterol: 0
Keywords: Frittierte Zwiebelblüte, Airfryer, Snack, Party, Beilage