Description
Dieses Rezept kombiniert perfekt zubereiteten Air-Fryer-Lachs mit knusprigem, geröstetem Spargel für eine schnelle, gesunde und köstliche Mahlzeit.
Ingredients
Scale
- 2 Lachsfilets (etwa 150-170g pro Filet)
- 250 g Spargel (Enden abgeschnitten)
- 2 EL Olivenöl
- 1 EL Zitronensaft
- 1/2 TL Knoblauchpulver
- 1/2 TL Paprikapulver
- nach Geschmack Salz
- nach Geschmack Pfeffer
Instructions
- Den Air Fryer auf 200°C (400°F) vorheizen.
- In einer Schüssel den Spargel mit 1 EL Olivenöl, Salz und Pfeffer vermischen.
- In einer separaten Schüssel den Lachs mit dem restlichen Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer vermischen.
- Den Spargel in den Air Fryer Korb geben und für 7-8 Minuten rösten, bis er zart und leicht gebräunt ist.
- Nach 7-8 Minuten den Lachs zu dem Spargel in den Air Fryer Korb geben. Achten Sie darauf, dass die Filets nicht überlappen.
- Alles zusammen für weitere 6-7 Minuten im Air Fryer garen, oder bis der Lachs gar ist und sich leicht mit einer Gabel zerteilen lässt. Die Garzeit kann je nach Dicke der Lachsfilets variieren.
- Den Lachs und Spargel aus dem Air Fryer nehmen und sofort servieren.
Notes
- Für zusätzlichen Geschmack können Sie frische Kräuter wie Dill oder Petersilie über den Lachs streuen, bevor Sie ihn servieren. Servieren Sie ihn mit Reis, Quinoa oder einem Salat für eine vollständige Mahlzeit.
- Prep Time: 5
- Cook Time: 15
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