Description
Einfaches vegetarisches Grillrezept für köstliche Gemüsespieße.
Ingredients
Scale
- 2 Zucchini
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 rote Zwiebel
- 200 g Champignons
- 3 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Pfeffer
- 1 TL Paprikapulver
Instructions
- Gemüse waschen und in gleich große Stücke schneiden.
- Gemüse mit Olivenöl, Salz, Pfeffer und Paprikapulver marinieren.
- Gemüse abwechselnd auf Spieße stecken.
- Spieße auf dem vorgeheizten Grill bei mittlerer Hitze 10-15 Minuten grillen.
- Gelegentlich wenden, bis das Gemüse weich und leicht gebräunt ist.
Notes
- Für mehr Geschmack können Sie Knoblauch oder frische Kräuter hinzufügen.
- Verwenden Sie Grillfolie, wenn das Gemüse zu schnell verbrennt.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Grillen
- Method: Grillen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Spieß
- Calories: 120
- Sugar: 5 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 12 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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