Description
Ein einfaches Rezept für saftiges Bananenbrot, das unwiderstehlich schmeckt.
Ingredients
Scale
- 3 reife Bananen
- 200g Mehl
- 100g Zucker
- 1 Ei
- 80g Butter
- 1 TL Backpulver
- 1 Prise Salz
Instructions
- Ofen auf 180°C vorheizen.
- Bananen mit einer Gabel zerdrücken.
- Butter und Zucker schaumig rühren.
- Ei unterrühren.
- Bananenpüree hinzufügen.
- Mehl, Backpulver und Salz sieben und unterheben.
- Teig in eine gefettete Kastenform füllen.
- 40-50 Minuten backen.
Notes
- Reife Bananen machen das Brot süßer.
- Mit Nüssen oder Schokolade verfeinern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 50 Minuten
- Category: Gebäck
- Method: Backen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Scheibe
- Calories: 200
- Sugar: 15g
- Sodium: 100mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
Keywords: Bananenbrot, Rezept, einfach, saftig