Description
Ein frischer und leichter Party-Pasta-Salat, der bei jeder Feier ein Hit ist. Perfekt für Grillabende, Geburtstage oder Picknicks.
Ingredients
Scale
- 250g Nudeln (Fusilli oder Penne)
- 1 rote Paprika
- 1 gelbe Paprika
- 1 Gurke
- 100g Kirschtomaten
- 100g schwarze Oliven
- 100g Feta-Käse
- 3 EL Olivenöl
- 2 EL Zitronensaft
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL getrockneter Oregano
Instructions
- Nudeln nach Packungsanleitung kochen, abgießen und abkühlen lassen.
- Paprika und Gurke in kleine Würfel schneiden.
- Kirschtomaten halbieren und Oliven in Scheiben schneiden.
- Feta-Käse würfeln.
- Alle Zutaten in einer großen Schüssel vermengen.
- Olivenöl, Zitronensaft, Salz, Pfeffer und Oregano zugeben und gut vermischen.
- Mindestens 1 Stunde im Kühlschrank ziehen lassen.
Notes
- Für eine vegane Variante den Feta weglassen oder durch veganen Feta ersetzen.
- Der Salat schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Bei Bedarf mit frischen Kräutern wie Basilikum oder Petersilie verfeinern.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Salat
- Method: Kochen, Schneiden, Mischen
- Cuisine: International
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 450mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 4g
- Protein: 10g
- Cholesterol: 15mg
Keywords: Party Pasta Salat, Nudelsalat, einfacher Salat, Grillbeilage