Description
Ein saftiger Oster Karottenkuchen mit nur 7 Zutaten – perfekt für die Feiertage!
Ingredients
Scale
- 200 g Karotten, geraspelt
- 200 g Mehl
- 150 g Zucker
- 3 Eier
- 100 ml Öl
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Zimt
Instructions
- Heize den Ofen auf 180°C vor.
- Verrühre Eier und Zucker schaumig.
- Füge Öl und geraspelte Karotten hinzu.
- Mehl, Backpulver und Zimt sieben und unterrühren.
- Teig in eine gefettete Form füllen.
- 30-35 Minuten backen.
- Abkühlen lassen und servieren.
Notes
- Optional mit Frischkäseglasur garnieren.
- Kann mit Nüssen oder Rosinen verfeinert werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 35 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 2 g
- Unsaturated Fat: 8 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 60 mg
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