Description
Kleine, saftige Mini Burger – ideal für Partys oder als schneller Snack. Einfach zuzubereiten und bei Groß und Klein beliebt.
Ingredients
Scale
- 500g Hackfleisch (Rind oder gemischt)
- 1 kleine Zwiebel, fein gewürfelt
- 1 Ei
- 2 EL Semmelbrösel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 12 kleine Brötchen
- 6 Scheiben Käse (halbiert)
- Salat, Tomaten und Sauce nach Wahl
Instructions
- Vermische Hackfleisch, Zwiebel, Ei, Semmelbrösel, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Forme kleine Fleischpatties (ca. 5 cm Durchmesser).
- Brate die Patties in einer Pfanne bei mittlerer Hitze von jeder Seite 3–4 Minuten.
- Leg eine halbe Käsescheibe auf jedes Patty und lasse sie schmelzen.
- Toaste die Brötchenhälften kurz an.
- Belege die untere Brötchenhälfte mit Salat, Tomate und Sauce, dann das Patty und die obere Brötchenhälfte.
Notes
- Für mehr Geschmack: Füge Gewürze wie Knoblauch oder Paprika hinzu.
- Die Patties lassen sich gut vorbereiten und einfrieren.
- Vegetarische Variante: Ersetze das Hackfleisch durch Gemüsebratlinge.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 10 Minuten
- Category: Hauptgericht
- Method: Braten
- Cuisine: Amerikanisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Mini Burger
- Calories: 180 kcal
- Sugar: 2g
- Sodium: 250mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 1g
- Protein: 12g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: Mini Burger, Party Snack, Einfaches Rezept, Hackfleisch, Fingerfood