Description
Knusprige Mozzarella Sticks sind der perfekte Snack für Partys, Filmabende oder einfach zwischendurch. Sie sind goldbraun, knusprig und schmelzend im Inneren.
Ingredients
Scale
- 250 g Mozzarella
- 1 Tasse Paniermehl
- 1/2 Tasse Mehl
- 2 Eier
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Paprikapulver
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Öl zum Frittieren
Instructions
- Schneiden Sie den Mozzarella in Sticks.
- Mischen Sie das Paniermehl mit Knoblauchpulver, Paprikapulver, Salz und Pfeffer.
- Tauchen Sie die Mozzarella-Sticks zuerst in Mehl, dann in verquirlte Eier und zuletzt in die Panade.
- Frittieren Sie die Sticks in heißem Öl, bis sie goldbraun sind.
- Legen Sie sie auf Küchenpapier, um überschüssiges Fett aufzunehmen.
- Heiß servieren mit Dip Ihrer Wahl.
Notes
- Verwenden Sie frischen Mozzarella für das beste Ergebnis.
- Die Sticks können vor dem Frittieren eingefroren werden.
- Überhitzen Sie das Öl nicht, um Verbrennungen zu vermeiden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 5 Minuten
- Category: Snack
- Method: Frittieren
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion (ca. 4 Sticks)
- Calories: 320 kcal
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 22 g
- Saturated Fat: 10 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 18 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 15 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: Mozzarella Sticks, Snack, Partyessen, Frittieren, Italienisch