Description
Ein erfrischender und knackiger Gurkensalat mit Dill, perfekt für heiße Sommertage.
Ingredients
Scale
- 2 große Gurken, in dünne Scheiben geschnitten
- 1 kleine rote Zwiebel, in dünne Ringe geschnitten
- 2 EL frischer Dill, gehackt
- 2 EL weißer Essig
- 1 EL Olivenöl
- 1 TL Zucker
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL schwarzer Pfeffer
Instructions
- Gurken und Zwiebel in eine große Schüssel geben.
- Essig, Olivenöl, Zucker, Salz und Pfeffer in einer kleinen Schüssel verrühren.
- Dressing über die Gurken gießen und vorsichtig vermengen.
- Gehackten Dill hinzufügen und gut vermischen.
- Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen, bevor serviert wird.
Notes
- Für mehr Frische können Sie frische Minze hinzufügen.
- Am besten frisch servieren, da die Gurken sonst wässrig werden.
- Prep Time: 15 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Salat
- Method: Rohkost
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 50 kcal
- Sugar: 4 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 3 g
- Saturated Fat: 0.5 g
- Unsaturated Fat: 2.5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 6 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 1 g
- Cholesterol: 0 mg
Keywords: Gurkensalat, Dill, Sommer, erfrischend, einfach