Description
Ein einfaches Rezept für grünen Spargel aus dem Backofen, perfekt für eine schnelle und gesunde Beilage.
Ingredients
Scale
- 500 g grüner Spargel
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Zitronensaft
- 1 Knoblauchzehe (gehackt)
Instructions
- Backofen auf 200°C vorheizen.
- Spargel waschen und holzige Enden abschneiden.
- Spargel in eine Schüssel geben und mit Olivenöl, Salz, Pfeffer, Zitronensaft und Knoblauch vermengen.
- Spargel auf ein Backblech legen und 15-20 Minuten backen, bis er weich ist.
- Heiß servieren.
Notes
- Grüner Spargel muss nicht geschält werden.
- Kann mit Parmesan bestreut werden.
- Passt gut zu Fisch oder Hähnchen.
- Prep Time: 10 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Beilage
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 250 g
- Calories: 120
- Sugar: 4 g
- Sodium: 200 mg
- Fat: 7 g
- Saturated Fat: 1 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 3 g
- Cholesterol: 0 mg
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