Description
Erdbeertiramisu ist eine erfrischende Variante des klassischen Tiramisu mit saftigen Erdbeeren.
Ingredients
Scale
- 500 g frische Erdbeeren
- 250 g Mascarpone
- 200 ml Sahne
- 3 EL Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 150 g Löffelbiskuits
- 100 ml Erdbeersaft
Instructions
- Erdbeeren waschen, entstielen und in Scheiben schneiden.
- Sahne mit Zucker und Vanillezucker steif schlagen.
- Mascarpone unter die Sahne heben.
- Löffelbiskuits in Erdbeersaft tränken.
- Schichtweise Biskuits, Creme und Erdbeeren in eine Schüssel geben.
- Mindestens 2 Stunden kühlen lassen.
Notes
- Für eine alkoholische Variante kannst du den Saft mit etwas Likör mischen.
- Das Dessert schmeckt am nächsten Tag noch besser.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 0 Minuten
- Category: Dessert
- Method: Kalt
- Cuisine: Italienisch
Nutrition
- Serving Size: 1 Portion
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 25 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 6 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 35 g
- Fiber: 3 g
- Protein: 5 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: erdbeertiramisu, dessert, erdbeeren, mascarpone