Description
Ein einfacher Erdbeerkuchen vom Blech, perfekt für den Sommer. Der saftige Boden und die frischen Erdbeeren machen ihn zu einem Hit.
Ingredients
Scale
- 250g Mehl
- 150g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 3 Eier
- 125g weiche Butter
- 1 Päckchen Backpulver
- 500g frische Erdbeeren
- 2 EL Puderzucker
Instructions
- Heize den Backofen auf 180°C vor.
- Vermische Mehl, Zucker, Vanillezucker, Eier, Butter und Backpulver zu einem glatten Teig.
- Streiche den Teig gleichmäßig auf ein gefettetes Backblech.
- Backe den Teig für 15-20 Minuten goldbraun.
- Wasche die Erdbeeren und schneide sie in Scheiben.
- Verteile die Erdbeeren auf dem abgekühlten Kuchen.
- Bestäube den Kuchen mit Puderzucker.
Notes
- Verwende frische Erdbeeren für den besten Geschmack.
- Lasse den Kuchen vollständig abkühlen, bevor du die Erdbeeren darauf legst.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 20 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250
- Sugar: 20g
- Sodium: 100mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
Keywords: Erdbeerkuchen, Blechkuchen, Sommerkuchen, einfaches Rezept