Description
Ein einfaches und leckeres Erdbeerkuchen-Rezept mit Mürbeteig.
Ingredients
Scale
- 250 g Mehl
- 125 g Zucker
- 1 Ei
- 125 g Butter
- 1 Prise Salz
- 500 g Erdbeeren
- 100 g Puderzucker
Instructions
- Mehl, Zucker, Ei, Butter und Salz zu einem glatten Teig verkneten.
- Den Teig in eine gefettete Springform drücken und 30 Minuten kalt stellen.
- Den Teig bei 180°C für 15 Minuten blind backen.
- Die Erdbeeren waschen, putzen und halbieren.
- Die Erdbeeren auf dem fertigen Teig verteilen.
- Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
Notes
- Den Teig nicht zu lange kneten, sonst wird er hart.
- Frische Erdbeeren verwenden für den besten Geschmack.
- Prep Time: 20 Minuten
- Cook Time: 15 Minuten
- Category: Kuchen
- Method: Backen
- Cuisine: Deutsch
Nutrition
- Serving Size: 1 Stück
- Calories: 250 kcal
- Sugar: 20 g
- Sodium: 50 mg
- Fat: 10 g
- Saturated Fat: 6 g
- Unsaturated Fat: 3 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 40 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 4 g
- Cholesterol: 30 mg
Keywords: Erdbeerkuchen Rezept Mürbeteig